Hai apa kabar semua? Selamat datang di tahun yang baru 2010! Bagaimana liburan panjang Natal dan Tahun Baru anda beberapa minggu yang lalu? Tentu saja kami berharap anda menikmati liburan panjang anda sehingga bagi yang akan atau telah melanjutkan kembali rutinitas pekerjaan sehari-hari dapat merasa ‘refresh’ dan siap dengan inspirasi dan resolusi yang lebih baik di tahun baru ini.

Agar suasana anda semakin ceria di tahun yang baru ini, tim Ellane mempersembahkan seputar informasi mengenai salah satu produk kami yang terkenal yaitu mini chocolate fountain (coklat pancur mini). Produk yang satu ini sangat sempurna untuk digunakan di saat acara kecil-kecilan di rumah anda seperti pada pesta ulang tahun anak anda, acara kawinan, acara selamatan anda ataupun pada acara arisan. Coklat yang mengalir di chocolate fountain ini akan membuat acara anda semakin meriah karena tamu-tamu anda dapat turut merasakan sebuah peristiwa penting yang sedang berjalan.

Selain daripada itu, masih banyak keuntungan lainnya daripada chocolate fountain mini ini termasuk:

1. Baik orang tua, muda dan anak kecil akan senang berdiri di sekitar chocolate fountain yang mini ini, karena dapat mencelupkan snack dan buah ke dalam saos coklat sambil bercerita ria dan tertawa.
2. Sangat cocok dan mudah untuk disajikan bersama makanan pencuci mulut seperti buah-buahan (strawberry, cherry, pisang), snack dan kue-kue kecil (poffertjes, waffle, dorayaki).



3. Membersihkan alat coklat mancur ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama

Mesin mini coklat mancur ini dapat menampung hingga 1 kg coklat dan akan bekerja dengan baik jika coklat sudah dicairkan terlebih dahulu. Untuk perawatan mesin coklat fountain ini, anda dianjurkan untuk mematikan mesin setelah 3 – 4 jam berjalan. Lalu anda harus membiarkan mesin ber-istirahat selama 15 menit sebelum dinyalakan kembali, dengan demikan mesin akan tetap awet dan berfungsi dengan baik.

Untuk cara men-operasikan mesin coklat mini ini, anda dianjurkan untuk melihat posting artikel kami yang sebelumnya How I Operate Chocolate Fountain. Jika anda masih punya pertanyaan silakan langsung saja hubungi customer servis kami dan dengan senang hati kami akan membantu anda dengan pertanyaan seputar Chocolate Fountain. Mari kita mulai awal tahun yang baru ini dengan senyum dan tawa

Panggung cokelat ini berhasil memperoleh penghargaan dari Museum Rekor Indonesia (MURI) dengan kategori “Backdrop Panggung Berlapis Cokelat Ukuran 12x3x7m”. Backdrop diciptakan hampir menyerupai gedung, dibuat dari tumpukan bakery, cokelat dan permen. Pembuatan panggung ini merupakan sebagian daripada rangkaian acara The Flavours of Ramadhan yang juga menampilkan pameran produk pengusaha bakery di Jakarta, beberapa dari daerah dan memasarkan peralatan memasak.

Acara ini turut dimeriahkan oleh chef pelawak dan bintang tamu seperti Miss Indonesia 2009, Karenina Sani Halim dan band penghibur Kahitna yang membawakan 4 lagu hit mereka. Beragam stan-stan penjual kue dapat ditemukan seperti Breadtalk, Grand Cities, Ellane, Shokupan, Creole Chocolates, Leluxe dan masih banyak lagi. “Cokelat tidak saja nikmat dan menyehatkan tapi bisa melapisi atau dibentuk menjadi suatu maha karya benda seni. Kembali rekor MURI dicatatkan untuk inovasi cokelat backdrop panggung terbesar.” tutur salah satu media. Kita semua dapat berbangga karena sekali lagi Indonesia berhasil menunjukan kreativitas-nya yang tidak kalah dari dunia Internasional.

We all love chocolate as much as kids do. Chocolate lovers will love this blog because the chart above depicts the fact that dark chocolate and cocoa contain more antioxidant capacity than any other fruits or nuts that we normally regard as healthy food, such as strawberries, apples, green tea and red wine. Antioxidants are natural compounds that scientists have discovered can protect your body, promote good health and alleviate signs of aging. Surprised that chocolate is good for health? Many people are. That’s because they forget that chocolate is actually a plant-based food.

What’s more good news is that research has found antioxidants like those found in dark chocolate and cocoa have also been linked to some of the hallmarks of good cardiovascular health such as enhanced blood flow, healthy cholesterol levels and, in some cases, reduced blood pressure. So what does this mean? This means not only eating chocolate makes us feel good, but it will also keep us healthy and reduce the risk of various diseases.

Let’s start eating dark chocolate for the sake of our health. For those who seldom eat chocolate, perhaps you should try from light to dark. Start with light milk chocolate (with the lowest percentage of cacao and usually less bitter), and end with the darkest one. This sets up your taste buds correctly to experience the more intense, more complex and more healthy chocolates. Happy chocolate-ing!